 |
Miałam sporą przerwę na blogu, a dzisiaj na osłodę tarta z truskawkami. Nie taka słodka, bo trochę kwaśna, ale jest to najlepsze ciasto z truskawkami ever. Jeśli lubię truskawki to tylko w tej tarcie. |
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1 jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
200 g masła lub margaryny
40-50 dag truskawek
garść malin
Owoce dobrze wypłukać i osuszyć. Jajko utrzeć z cukrem, dodać miękkie masło, mąkę i proszek do pieczenia, wyrobić ciasto, podzielić na dwie części - mniejszą i większą. Większą rozwałkować i wyłożyć nią spód blachy oraz boki, ułożyć owoce, przykryć drugim rozwałkowanym kawałkiem ciasta. Piec około 25 minut w temperaturze 200˚C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz